Aronia od krzewu do słoika
Poradniki o tym, jak posadzić i przyciąć krzew, kiedy zbierać owoce, jak zrobić sok, nalewkę i dżem oraz co wiadomo o składzie aronii.
Kalendarz aronii
Cały rokStyczeń
Krzewy odpoczywają. To czas na herbatę z suszonych owoców i syropy z zapasów.
Luty
Pod koniec zimy, zanim ruszą pąki, zaczyna się cięcie krzewów.
Marzec
Dokończ cięcie przed rozwojem pąków. Gdy ziemia rozmarznie, można sadzić.
Kwiecień
Wiosenne sadzenie i nawożenie. Przygotuj glebę pod nowe krzewy.
Maj
Aronia kwitnie białymi kwiatami zebranymi w baldachogrona. Chętnie odwiedzają je pszczoły.
Czerwiec
Zawiązują się owoce. Pilnuj podlewania młodych krzewów i obserwuj liście.
Lipiec
Owoce nabierają koloru. W czasie suszy podlewaj, przygotuj osłony przed ptakami.
Sierpień
Dojrzewają pierwsze owoce. Sprawdzaj wybarwienie i zaczynaj pierwsze soki.
Wrzesień
Główny zbiór i najwięcej przetworów: soki, dżemy, nalewki.
Październik
Jesienne sadzenie krzewów, suszenie owoców i wino z późnych zbiorów.
Listopad, czyli teraz
Owoce z zamrażarki są mniej cierpkie, więc to dobry moment na nalewki i soki. Ostatnie sadzenie przed mrozem.
Grudzień
Zapasy idą w ruch. Sprawdź, jak przechowywać mrożone owoce i co zrobić z suszu.
Cztery działy
Wszystkie tematyPrzetwory i przepisy
Soki, nalewki, dżemy, syropy, wino i desery. Przepisy krok po kroku i sposoby na mniej cierpki smak.
Zdrowie i skład
Co zawierają owoce aronii, jak je jeść i pić oraz kiedy uważać. Treści informacyjne, nie porady medyczne.
Uprawa
Sadzenie, cięcie, nawożenie i ochrona krzewów, od działki po plantację.
Wiedza o roślinie
Jak wygląda aronia, skąd pochodzi, czym różnią się odmiany i jak rozpoznać dobre owoce.
Najczęściej czytane tematy
Najnowsze artykuły
Sok z aronii przepis
Sok z aronii przepis warto oprzeć na dojrzałych owocach, krótkiej obróbce i właściwej pasteryzacji, bo...
Nalewka z aronii
Nalewka z aronii to jeden z najpraktyczniejszych sposobów wykorzystania owoców aronii czarnoowocowej, zwłaszcza gdy zależy...
Sok z aronii
Sok z aronii to intensywnie wybarwiony, cierpko-kwaskowy przetwór otrzymywany z owoców aronii czarnoowocowej, ceniony za...
Aronia
Aronia to wytrzymały krzew owocowy, którego największą wartością są ciemne, bogate w polifenole owoce oraz...
Właściwości zdrowotne aronii – dlaczego warto ją jeść
Aronia, znana również jako czarna jagoda, to niewielkie owoce o **wysokiej** gęstości odżywczej. Przyciąga uwagę...
Przepis na galaretkę z aronii
Aronia to niezwykle cenna roślina o głębokich purpurowych owocach, które kryją w sobie bogactwo zdrowotnych...
Przepis na dżem z aronii bez cukru
Aronia to owoc ceniony za wyjątkowe właściwości zdrowotne i wszechstronne zastosowanie w kuchni. Wśród najważniejszych...
Jak zrobić wino z aronii w domu
Aronia to wyjątkowy surowiec, który od lat zdobywa uznanie miłośników domowych alkoholi. Jej głęboki kolor...
Jak zrobić wino z aronii i miodu
Aronia, zwana często czarną jagodą, zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników domowych trunków. Połączenie wyjątkowych...